Ti piace fare le grigliate tra amici e cerchi i migliori barbecue a gas con pietra lavica? Bene sei atterrato nel posto giusto, oggi ti mostreremo la nostra classifica dei 3 migliori Barbecue a gas con pietra lavica presenti in commercio.
Sei pronto? Prendi il grembiule e le pinze e via a grigliare!
A chi non piace cucinare la carne, il pesce o le verdure su un barbecue, in occasione di una bella cena estiva tra amici!
La grigliata rappresenta sempre un modo per ritrovarsi tutti insieme intorno al grill a chiacchierare aspettando che la cena sia pronta, oltre al fatto che il sapore delle pietanze cotte su un barbecue ha quel non so che di speciale.
Forse proprio perchè è il modo di cucinare la cena in condivisione che rende tutto speciale, dato che spesso vengono coinvolti tutti nella preparazione ed ognuno ha un compito specifico.
La convivialità allegra di una cena in compagnia su un bel giardino in una serata estiva…desidero che tu prosegua la lettura di quest articolo con questa immagine nella testa!
Come Funziona un Barbecue a Gas con Pietra Lavica?
Un barbecue con pietra lavica, è costituito da una struttura molto resistente solitamente quasi totalmente in acciaio in cui sono presenti dei bruciatori a gas sul quale poi andranno posizionate le rocce di pietra lavica e la griglia dove appoggerai le pietanze.
Il funzionamento di questa tipologia di barbecue, prevede che i bruciatori surriscaldino le pietre che a loro volta manderanno il calore al nostro cibo, cuocendolo.
Il vantaggio di utilizzare pietre laviche sta nel fatto che la cottura risulta uniforme e abbastanza veloce.
Infatti le pietre accolgono molto velocemente il calore dei bruciatori, quindi è sempre meglio fare attenzione alle tempistiche di cottura e ricordati di non portare mai le pietre a temperature troppo alte per non rischiare di bruciare tutto.
È bene sapere però, che un barbecue a gas con pietra lavica ha bisogno di una manutenzione e una pulizia minuziosa poichè, essendo le pietre laviche abbastanza porose, in cottura si impregneranno dei grassi che colano dal cibo.
Se non vengono pulite a dovere c’è il rischio che nelle grigliate future vengano vaporizzati i grassi che si sono sedimentati in precedenza, sulle pietanze che cuocerai.
Quindi è sempre consigliabile pulire le pietre per evitare questo fastidioso imprevisto che altrimenti andrà a pregiudicare il sapore della nostra cena.
Ma vediamo nel dettaglio quali sono i migliori barbecue a gas con pietra lavica che abbiamo selezionato accuratamente per te!
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1. Campingaz Texas Revolution
CARATTERISTICHE:
- Potenza: 8,2 kW + 2,3 kW
- Consumo di gas: 546 + 167 g/h
- Superficie cottura in ghisa
- Accensione piezoelettrica
- Termometro
- Peso: 26 kg
Il barbecue a gas con pietre laviche e piastra in ghisa Campingaz Texas Revolution, offre differenti modalità di cottura.
Infatti è composto da due bruciatori laterali e due interni per cuocere o scaldare pietanze, una griglia in ghisa ed una grata riscaldata con la possibilità di cuocere ricorrendo alle pietre laviche.
Questo grill completo di tutto e facile da riporre, ti consentirà di fare grigliate in tutta comodità e tenere in caldo le pietanze nel frattempo che tu finisca di cuocere tutto.
2. Sochef Piùsaporillo
CARATTERISTICHE:
- Sistema di cottura tradizionale a pietra lavica
- Bruciatori in acciaio inox
- Griglia di cottura in acciaio smaltato
- Griglia scaldavivande
- Camera di combustione con smalto porcellanato – Easy clean
- Accensione con piezo elettrico
- Pietra lavica in dotazione
Questo bbq con sistema di cottura a pietra lavica in acciaio inox, é dotato di due bruciatori che renderanno la cottura uniforme e ben distribuita su tutta la griglia.
Il design lineare comprende un bruciatore extra laterale, un ripiano pieghevole ed un comodo cestello in basso che potrai usare per riporre condimenti o tutto ciò che ti serve mentre sei alla griglia.
Grazie alle ruote alla base del carrello, potrai facilmente spostarlo e riporlo in tutta comodità.
Potrai godere di piatti succulenti senza produrre fumi eccessivi che rovineranno la carne e il tuo olfatto.
Goditi tutto il piacere di grigliare con gli amici!
3. Campingaz Xpert 100 LS Plus Rocky
CARATTERISTICHE:
- Potenza: 7,1 kW + 2.3 kW
- Peso: 17 kg
- Configurazione superficie di cottura: griglia
- Superficie di cottura in filo d’acciaio cromato
- Accensione piezoelettrica
- Consumo di gas: 515g/h + 153 g/h
Questo barbecue a gas con pietra lavica, risulta molto minimale per ciò che riguarda il design, ma comunque molto efficiente in cottura.
Dotato di un carrello in acciaio completo di due ripiani pieghevoli di cui uno fornito di un fornello laterale, utile per poggiare ciò di cui hai bisogno durante la cottura o scaldare pietanze.
I due bruciatori presenti al di sotto delle pietre laviche, sono protetti dai grassi che colano offrendo una cottura senza fumo ed uniforme su tutta la superficie di cottura.
Infine, se sei proprio un re della griglia, sarai felice di sapere che il barbecue a gas Campingaz è dotato di un coperchio con il quale potrai sbizzarrirti con la fantasia per le tue cotture indirette e a bassa temperatura!
Conclusioni
Insomma se ti piace prendere la vita per le pinze, allora quello che fa per te è usare quelle pinze anche per girare la carne da uno di questi barbecue a gas con pietra lavica.
Sperimenta nuovi tipi di cottura e delizia le tue papille gustative con pietanze succulente, divertendoti a grigliare in una bella serata tra amici.
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